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仲夏七月，正值大同市云州区万亩黄花成熟采摘的季节，一亩亩黄花汇聚成一望无际的花海。7月7日早上4时，记者来到大同市云州区万亩黄花种植基地，此时的黄花种植基地与城市截然不同，空气清新，风景朴素，遍地黄花迎风而立，勃勃生机。
一株高品质的黄花取决于花蕾的状态，一旦绽放，其食用价值和经济价值会大打折扣，特别是黄花见到阳光后会加速盛开。因此黄花的采摘工作，大部分要在夜间进行。夜空下，遍布黄花地的花农们全副武装，长袖长裤雨靴，羽绒服，戴着斗笠，纱巾，腰里挂着采摘框，左右手交替采摘，动作非常娴熟，星光点点，形成一道道别样的风景。
据了解，这些花农有的是从前一夜十一点开始，有的是凌晨两点开始，平均每天连夜工作8小时，不断穿梭在黄绿相间的花海中麻利地采摘，手起手落间，一朵朵黄花不停跃入篮中。喜悦的笑脸、鲜艳的黄花在采摘现场绘成了一幅精美的丰收图景。
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”。小小黄花菜现已成为了大同人民致富的香饽饽。在大同市云州区万亩黄花种植基地，刚摘下的黄花或是被当地的黄花企业、个体经销户收购，或是送进加工车间加工成真空鲜黄花、黄花干菜……小小黄花成为“致富花”，在云州大地上越开越鲜艳。
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