近日，位于古浪县五道沟万亩戈壁农业示范基地，古浪县李开奎农牧专业合作社负责人李开奎和务工群众正在进行芦笋的分拣工作。在他种植的一座座芦笋大棚里，一垄垄盛产期的芦笋芽破土而出，根根翠绿鲜嫩，长势茁壮喜人。
工人们正在收割芦笋嫩茎。新甘肃·甘肃农民报通讯员周光耀 摄
当下正值芦笋上市时节，合作社种植基地的130余个大棚生机盎然。工人们手持小剪刀熟练地收割着高度合格的嫩茎，然后分选、裁切、打包、装箱……忙得不亦乐乎。
阳光新村的张晓霞因为照顾两个孩子上学，不能外出打工，每天在这边务工，既照顾了家庭，又增加了收入，活也不累，让她干劲十足，如今采收、分拣她都是一把好手。“为了照顾孩子，远处去不了，这边离家近一点，这边的活也不太累，工作待遇也可以。”张晓霞说。
工人们正在裁切芦笋。新甘肃·甘肃农民报通讯员周光耀 摄
据了解，古浪县李开奎农牧专业合作社从在2020年接管了30座芦笋大棚后，经过不断摸索，种植的芦笋品质越来越好，去年又增加了100座大棚。如今合作社已在五道沟、六道沟、为民新村种植芦笋130多座大棚，盛产期棚均纯收入可达2万元以上。
芦笋，又名“石刁柏”，富含叶酸、核酸、硒等微量元素，一次播种可出笋采收10年以上，每年可采收多茬，管理要求也不高。古浪县的沙质土壤种植出的沙漠芦笋，因偏旱土壤和早晚温差大等特殊的自然气候环境，根系更加发达，茎体品相和口感也更佳，也因此更受市场欢迎。
古浪县李开奎农牧专业合作社负责人李开奎说：“2020年我从别人的手里接过来30个棚种植芦笋，产品主要销往北京、上海一带。最近的用工基本上每天都在20人左右，包括剪笋、分拣、打包装，还有其他的一些农活。我打算今年七八月份还要定植六七十个棚。”
李开奎正在铺设滴灌。新甘肃·甘肃农民报通讯员周光耀 摄
种植芦笋不仅是李开奎的一次大胆尝试，也是古浪县不断调整农业产业结构、积极发展沿沙产业的大胆尝试。本着“产业多元化、风险最小化、收益最大化”的原则，大力扶持推广特色种植产业化发展，确保实现发展一项产业、带动一方经济、富裕一方百姓，助力乡村振兴。
新甘肃·甘肃农民报通讯员 周光耀
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